Especialista em Retalho Alimentar

Título do cargo: Especialista em Retalho Alimentar Tipo de contrato: Contrato temporário Local: Remoto Resumo do cargo: Junte-se à equipa do nosso cliente como Especialista em Retalho Alimentar e desempenhe um papel fundamental na definição do futuro do retalho alimentar com IA. Como especialista em operações de loja, irá aproveitar a sua experiência prática para otimizar todos os aspetos do processo de retalho, apoiando o desenvolvimento de conjuntos de dados de treino de IA de ponta. Principais responsabilidades: Supervisionar as operações de retalho alimentar de ponta a ponta, incluindo merchandising, gestão de inventário e execução na loja. Aplicar conhecimentos especializados em nutrição, saúde, ciências da saúde e controlo de doenças para melhorar as práticas da loja e a colocação de produtos. Contribuir para a criação e validação de dados de treino de IA, fornecendo insights sobre ambientes de retalho do mundo real. Colaborar com equipas multifuncionais para aperfeiçoar processos e garantir a excelência operacional. Analisar e otimizar layouts de loja, planogramas e sistemas de inventário para maximizar a eficiência e a satisfação do cliente. Documentar as melhores práticas e fluxos de trabalho operacionais com um forte enfoque na comunicação escrita e verbal clara. Manter-se atualizado com as tendências do setor no retalho alimentar e integrar inovações relevantes nas recomendações. Competências e qualificações exigidas: Experiência prática comprovada na gestão de operações de mercearias, desde o planeamento até à execução. Sólida formação em nutrição, ciências da saúde e controlo de doenças, tal como aplicadas em contextos de retalho. Especialização