食料品購買エキスパート

職種名：食料品購買エキスパート 雇用形態：契約社員 勤務地：リモート 職務概要：当社のクライアント企業に食料品購買エキスパートとして加わり、食料品小売・卸売業界におけるAIトレーニングの推進において重要な役割を担っていただきます。このエキスパート職では、調達および購買に関する深い知識を活かし、収益性と顧客満足度に重点を置きながら、最適な商品選定、サプライヤーとの交渉、在庫水準の確保に努めていただきます。主な職務内容：小売および卸売向けの食料品を選定・調達し、品揃えの網羅性と市場への適合性を確保します。現在の市場動向、消費者の需要、競合他社の商品構成を分析し、購買判断の根拠とします。サプライヤーと最適な条件や価格を交渉し、収益性を最大化するとともに有利な契約を締結します。サプライヤーとの関係を維持・管理し、安定した在庫確保と高品質基準の維持に努めます。在庫水準を設定・監視し、品切れや過剰在庫のリスクに先手を打って対処する。生鮮食品や常温食品などの特定の食品カテゴリーを専門とし、カテゴリーごとの要件に合わせた戦略を立案する。部門横断的なチームに情報を提供し、AIトレーニングの取り組みを支援するため、詳細かつ明確な書面および口頭でのコミュニケーションを行う。必要なスキルと資格：小売、卸売、調達、または食品バイヤーとしての実務経験。商品選定、交渉、購買戦略に関する高度な専門知識。強力なアナ